Reseptit

Fitfood, healthy eating, eat clean jnejne... Täältä löytyy siis terveellisiä ja vähemmän terveellisiä ruokaohjeita. Enjoy! :) Aika monessa on yksi annos ja määrät vastaavat omaa ruokavaliotani, soveltaminen on siis suotavaa!

______________________________________________________________________________

"Mustikkapiirakka" #1

100g rahkaa
10g mustikka-vanilja puddingia
30g valkuaista
(10g vehnalesettä)
100g mustikoita
tilkka maitoa/vettä
kanelia

Päälle valkosuklaapudding-soossia sekä lakkoja ;)

Sekaisin ja uuniin 200c 15-20min. Enjoy ;)



______________________________________________________________________________

Mustikkapiirakka #2


Koko pellillisessä ilman mustikoita (hieman pienempi kuin normaali iso pelti) kalorit about 700 ja P: 70g, H: 52g. R: 24g. Tästä lätystä vaikka 1/3 niin se on nätti 23g roheiinia lihaksille ja täysin guilt free ;)

4 munaa
2 kypsää banaania
2tl leivinjauhetta
kanelia, kardemummaa
50g maitorahkaa
hieman vettä, maitoa, vichyvettä
0,5tl suolaa
45g mustikka-vanilja puddingia (tai joku hera)

Blenderiin banaanit, munat ja rahka. Sähkövatkaimella sekasin loput aineet ja lopussa nestettä sen verran ettei taikina jää kiinni kippoon. :D Itse käytin vichyvettä, koska sillä muistaakseni saa tosi hyvän koostumuksen vohveleihin. Uuniin 200c kunnes kypsä. Uskoisin, että suklaaherallakin toimisi jos jättäisi marjat pois.



Sovelsin omaan ruokavalioon sopivan version tästä lätystä!

100g banaani
100g valkuainen
20g valkosuklaapudde
(10g vehnälese)
kaneli

Muita tilpehöörejä en jaksanut laittaa sekaan. :) Tämän tein mikrossa, toimii eikä jää kiinni mihinkään.

______________________________________________________________________________

Vadelmamousse

200g jäisiä vadelmia
30g vanilja proteiinijauhetta
tilkka vettä tai maitoa

Murskaa vadelmia hieman lusikalla ja lisää proteiinijauhe sekaan. Lisää hieman vettä tai maitoa, jotta sekoituksesta tulee suhteellisen tasaista massaa. Pienet paakut yms. ei haittaa. Sitten käyttöön tehosekoitin ja sillä vatkataan niin kauan kunnes siitä tulee vaahtoa. Superherkku joka korvaa perinteisen kermarahkan!


______________________________________________________________________________

Jauhoton pizza

Alkuperäinen ohje täältä. Tämä paljaaltaan ei ollut mikään kummoinen makuelämys, mutta hiilarittomana pohjana täytteillä maistui ainakin mulle tosi hyvin :) Kukkakaali ei siis maistunut pelkästään keitetylle kaalille.

1 annos:

200g kukkakaalia
10g heraa (maustamaton)
20g valkuaista
paljon mausteita

Kukkakaali tehosekoittimella muruksi, aineet sekaisin ja leivinpaperin päälle. Paras olisi silikoninen alusta. Pohja uuniin 200c 10-15 jonka jälkeen päälle luomu paseerattua tomaattia tms., lihaa, tonnikalaa, sipulia, paprikaa, juustoa... mitä ikinä keksiikään ja täytteiden jälkeen lätty vielä hetkeksi paistumaan uuniin.


______________________________________________________________________________

Superhyvä ja helppo tonnikalalasagne

Mä en oo koko ikänäni tykännyt lasagnesta, johtunee siitä että peruskoulussa kyseinen ruoka aina lillui bolognese- ja siinä ei-niin-ihanassa maitokastikkeessa. Halusin kuitenkin kokeilla jotain uutta, sellaista johon EI laiteta maito/juustosoossia. Löytyi siis tämmöinen ohje, jota hieman muokkailin. Holy crap it's good!

Kastike:

1 sipuli
2 srk tomaattimurskaa (chili)
1 prk tonnikalaa vedessä
1 prk chili-tonnikalaa
1 prk kolmen juuston ruokakermaa
0,5pkt koskenlaskijaa (voimakas)

8-10 lasagnelevyä
mausteita

Ohje löytyy linkistä mutta itse tein sen näin: Kuullota sipuli ja sekaan kaikki loput kastikkeen aineet kattilaan. Anna seoksen lämmetä, jotta koskenlaskija ehtii sulaa. Lopuksi lasagnelevyt ja kastike vuorotellen vuokaan ja päälle voi laittaa juustoraastetta. :) Uuniin about 175c ja 45min.

______________________________________________________________________________

Bataatti-jauhelihapihvit


Tässä kaksi annosta eli 250g jauhelihaa, puolikas sipuli, 125g bataattia raastettuna sekä läjä mausteita. Uuniin 200c 20-30min. Superhyvää ku tarjoilee perunamuusin kanssa. ;)

______________________________________________________________________________

Banaanijäätelö

1 kypsä banaani mössönä
125g rahkaa
15g suklaaheraa
(tilkka maitoa)

Kaikki sekasin ja pakkaseen muutamaksi tunniksi välillä sekoittaen.




_________________________________________________________________________________

Pumpkin protein pancakes

30g kaurahiutaleita
100g kurpitsasosetta (tuli ihanan pehmeitä, mutta vähempikin riittää)
80-90g valkuaista
pumpkin spicea mix (eli kaneli, inkivääri, muskottipähkinä, neilikka)
10g Fitfarmin WPC 80 (hera), vanilja
(psylliumia/chia siemeniä vähän)


Kaikki sekaisin ja pannulle paistumaan kookosöljyssä. :) Pumpkin spice mixin rakennat helposti itse, mutta varmasti toimisi hyvin myös esim. piparkakkumausteella.